Cafeína

Fontes naturais de cafeína incluem café, chá e chocolate. A cafeína sintética também é adicionada aos produtos para promover excitação, estado de alerta, energia e humor elevado. Mas será que ela é boa para você?

Os benefícios do café e da cafeína para a saúde são um tema de bastante debate. Por um lado, a cafeína promove excitação, estado de alerta, energia e humor elevado melhorando o desempenho cognitivo e físico.  Por outro lado, a cafeína pode desencadear sintomas desconfortáveis, especialmente em pessoas com sensibilidade à cafeína.

A verdade é que a cafeína funciona para algumas pessoas e não para outras. É altamente individual. A grande variação na tolerância à cafeína explica por que uma pessoa pode beber café expresso antes de dormir e dormir como um bebê, e outra terá insônia por causa do café da manhã.

Vamos entender um pouco mais?

O que é cafeína?

A cafeína é um membro de uma classe de substâncias naturais denominadas metilxantinas. Ela é facilmente absorvida pelo trato gastrointestinal. É considerada um estimulante do sistema nervoso central. Ela atua principalmente bloqueando os receptores de adenosina, isso leva a efeitos muito importantes em muitas classes de neurotransmissores, incluindo noradrenalina, acetilcolina, dopamina, serotonina, glutamato e GABA. Tais efeitos mostram que a cafeína tem a capacidade de aumentar o estado de alerta e da energia.

O uso crônico e em altas doses de cafeína pode causar problemas como abstinência, quando você deixa de consumir a quantidade de costume, assim como tolerância, o que significa que você precisará consumir cada vez mais para obter os mesmos efeitos, e por fim, a dependência.

Benefícios da cafeína

Melhora o desempenho no exercício

Foi demonstrado consistentemente que a cafeína melhora o desempenho no exercício quando consumida em doses de 3–6 mg/kg de massa corporal. A cafeína parece melhorar o desempenho físico em indivíduos treinados e não treinados.

Aumento do estado de alerta, energia e capacidade de concentração

A resposta ao consumo de café ou à cafeína também pode variar substancialmente entre os indivíduos. Doses baixas a moderadas de cafeína (50–300 mg) podem causar aumento do estado de alerta, energia e capacidade de concentração.

Neuroprotetora

A longo prazo, a cafeína pode ser neuroprotetora, protegendo o cérebro contra a doença de Alzheimer e outras doenças neurodegenerativas.

Na verdade, alguns dos benefícios da cafeína podem ser atribuídos a outros compostos, como os antioxidantes, encontrados no café, no chá e em outras fontes vegetais de cafeína.

Efeitos colaterais ao uso de cafeína

Leve

Ansiedade, inquietação, inquietação, insônia, rubor facial, aumento da micção, espasmos ou tremores musculares, irritabilidade, agitação, frequência cardíaca elevada ou irregular, distúrbios gastrointestinais

Forte

Desorientação, alucinações, psicose, convulsão, arritmias, isquemia, rabdomiólise

Contraindicações

Embora não haja contraindicações absolutas à cafeína, existem algumas condições nas quais é necessária cautela e por isso o ideal é conversar com seu médico, ou mesmo já evitar.

A cafeína é contraindicada para pessoas com:

• Ansiedade severa
• Doença cardiovascular ou arritmias cardíacas sintomáticas
• Úlcera péptica ou doença do refluxo gastroesofágico
• Insuficiência hepática
• Insuficiência renal
• Convulsões (como pode diminuir o limiar convulsivo)
• Gravidez

Como saber se você é sensível a cafeína?

Para pessoas com sensibilidade à cafeína, consumir pequenas doses pode causar os mesmos efeitos colaterais que a maioria das pessoas experimenta em altas doses.

Em altas doses a cafeína pode causar

• Náusea
• Ansiedade
• Tremor
• Nervosismo

Pessoas que consomem muito café podem sentir

• Insônia
• Batimento cardíaco acelerado
• Dores de cabeça
• Falta de humor
• Aumento da pressão arterial

Os sintomas de sensibilidade à cafeína são a forma que seu corpo usa para alertá-lo de que a cafeína pode não ser a melhor escolha. Fique atento e escute seu corpo. Você pode ter energia com outras nutrientes saudáveis.

Referências

1.       https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5445139/

2.       https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519490/

3.       https://www.researchgate.net/publication/279202511_Caffeine

4.       https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3777290/

5.       https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-020-00383-4

6.       https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519490/

7.       https://www.medicalnewstoday.com/articles/caffeine-sensitivity#